Funghi champignon, patate viola e broccolo romano in vellutata di spinaci

Ingredienti per 2 persone: 2 mazzetti di spinaci 200 gr di funghi champignon 3 patate viola 1 broccolo romanesco 2 spicchi d’aglio pepe q.b. sale rosa q.b. olio evo   Procedimento: Pulire e lavare gli spinaci, metterli in un tegame con un bicchiere d’acqua, un filo d’olio e un po’ di sale, cuocere ed ultimata … Continua a leggere Funghi champignon, patate viola e broccolo romano in vellutata di spinaci